Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec environ 2 1/2 à 3 lb de courge, sel et poivre, 1 c. oléo, 1/2 c. oignon haché et 1/4 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; vidange.
Ajoutez du sel, du poivre et de l'oléo; écraser et laisser refroidir.
Bien mélanger le reste des ingrédients; ajouter à la courge.
Incorporer environ 1 tasse de fromage Velveeta (coupé en cubes).
Verser dans une cocotte graissée ou beurrée.
Garnir de chapelure de craquelins et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
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