Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2–3 Pfund gelbem Kürbis (4–6 mittelgroßer Kürbis), 3 Scheiben Speck, gekocht und dann zerbröckelt, 3/4 c. Gehackte Zwiebeln, 15 Ritz-Cracker, zerstoßene und 2 geschlagene Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck anbraten.

Speck herausnehmen und zerkrümeln.

Wenn Sie möchten, können Sie für ein gesünderes Gericht etwas Fett abgießen.

Zwiebeln im Speckfett anbraten.

Den Kürbis hinzufügen und kochen, bis er weich ist (es dauert nicht lange). Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

In einer gefetteten 13 x 9 Zoll großen Pyrexform backen.

Den Belag darüber streuen und ohne Deckel 35 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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