Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 ou 5 courges de taille moyenne, 1/2 c. chapelure de crackers, sel, 1 c. du fromage râpé et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre, saler au goût.
Égoutter et écraser.
Ajouter le beurre, les miettes de craquelins, les œufs et le lait.
Ajouter le fromage en réservant suffisamment pour le saupoudrer sur le plat.
Placer dans un plat allant au four et cuire à 350° jusqu'à cuisson complète (environ 20 ou 25 minutes).
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