Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza, cortada en cubitos, 1 cebolla grande picada, 2 huevos, 3/4 barra de margarina derretida y 1/2 taza. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la calabaza y la cebolla.
Escurrir bien.
En un tazón, bata los huevos y agregue el resto de los ingredientes, excepto el pan y el queso.
En una cacerola poco profunda de 2 cuartos de capacidad untada con mantequilla, coloque capas de pan, calabaza y queso. Repite cada capa.
Cubra con el pan restante.
Salpique con mantequilla. Hornee, descubierto, a 350° durante 45 minutos.
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