Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gelber Kürbis, in Scheiben geschnitten, ca. gehackte Zwiebel, c. Margarine, ca. Ritz-Cracker, zerkleinert und . Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kürbis und Zwiebeln zusammen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind
Während der Kürbis kocht, die zerkleinerten Cracker in 1/2 Tasse Margarine anbraten, bis sie braun und knusprig sind
Beiseite stellen
Bereiten Sie weiße Soße aus 1/4 Tasse Margarine, der Hälfte und der Maisstärke zu
Wenn die weiße Sauce glatt ist, fügen Sie Velveeta-Käsewürfel hinzu und erhitzen Sie sie, bis sie geschmolzen ist
Kürbis abtropfen lassen und in eine längliche Auflaufform geben; Käsesauce über den Kürbis gießen und mit den Crackern belegen
25 Minuten bei 350° backen
Die erste Hälfte der Backzeit mit Alufolie abdecken, damit die Cracker nicht zu stark bräunen.
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