स्क्वैश पुलाव

स्क्वैश को छीलें, काटें और थोड़ी मात्रा में पानी (यदि वांछित हो तो नमक, काली मिर्च और थोड़ा प्याज के साथ) में नरम होने तक पकाएं।

अच्छी तरह छान लें और हल्का सा मैश कर लें।

कैसरोल के निचले हिस्से और किनारों को उदारतापूर्वक मक्खन या ऑलियो से ढक दें।

स्टफिंग के 1/2 पैकेज को नीचे और किनारों पर दबाएं।

स्क्वैश करने के लिए, 1 कैन सूप और खट्टा क्रीम डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

इसे कैसरोल में डालें और बची हुई स्टफिंग से ढक दें। 1 स्टिक ओलियो को पिघलाएं और टॉपिंग के ऊपर डालें।

350° पर 30 मिनट तक बेक करें।