Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner modérément facile. Fabriquée avec 2 1/2 c. crème sure, bien égouttée, 1 grande courge d'été, tranchée, 1 grande courgette, tranchée, 2 c. à soupe de mélange persil frais/basilic et 1 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour divertir les clients ou pour une nuit confortable.
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Dans un four à 400 °, faire cuire des tranches de courge et de courgette sur une plaque de cuisson pendant 10 minutes.
Diminuez la température du four à 350 °.
Mélanger la courge, l'oignon et les herbes dans un bol, puis mélanger dans une grande cocotte avec de la crème sure et des fromages.
Mélanger la chapelure avec le beurre et saupoudrer dessus.
Cuire au four de 45 minutes à une heure.
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