Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frischer Kürbis, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 kleines Päckchen. Ritz-Cracker, 1/4 c. geschmolzenes Oleo und 1 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kürbis und Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab; Maische.
Ei und Milch verrühren; zum Kürbis hinzufügen.
Käse, Oleo und Crackerkrümel mischen.
1/2 der Kürbismischung hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.
Restliche Krümel darüber streuen.
20 bis 30 Minuten bei 400° backen.
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