Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen gelben Kürbissen, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, Salz und Pfeffer, 1 mittelgroßen Karotte, gerieben und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kürbis und Zwiebeln in einer kleinen Menge kochendem Wasser kochen (10 bis 15 Minuten); Abfluss.
Nach Geschmack würzen.
Kürbismischung, Karotte, Sauerrahm und Suppe vermischen.
In einem 2-Liter-Auflauf bei 350 °C 30 bis 45 Minuten backen.
Vor dem Fertigstellen 15 Minuten lang mit Butterbröseln bestreuen; braun.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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