Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de calabaza, 2 latas de crema de champiñones, 2 cebollas pequeñas, 3 huevos duros y 2 paquetes de galletas Ritz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la calabaza y escúrrala.
Rallar cebollas y huevos.
Mezclar los huevos, la cebolla y la crema de champiñones.
Mezclar con la calabaza y reservar. Desmenuza las galletas, derrite la mantequilla y mezcla.
Coloque una capa de mezcla de calabaza y una capa de galletas saladas, luego hornee por 45 minutos o hasta que se doren.
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