Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 c. Milch, 4 Eier, getrennt und 1 c. Mit scharf geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis und Zwiebeln in etwas Wasser kochen, bis sie weich sind. Gut abtropfen lassen.
Im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Fügen Sie weitere Zutaten außer Eiweiß hinzu.
Eiweiß steif schlagen.
Unter die Kürbismischung heben.
Mit Semmelbröseln bedecken und mit Butter bestreichen.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben und 25 bis 30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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