Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de calabaza, 1 cucharadita. azúcar, 1/2 c. mayonesa, 1/2 c. cebolla picada y 1/4 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine la calabaza hasta que esté tierna.
Drenar; agregue la mantequilla y triture.
Mezclar el azúcar, el huevo, la mayonesa, las nueces, el pimiento, la cebolla, la sal y el queso.
Agréguelo a la calabaza.
Vierta en un plato untado con mantequilla.
Cubra con pan rallado y queso.
Salpique con mantequilla.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos. Sirve de 6 a 8 porciones.
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