Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de courge, 1 gros oignon haché, 2 œufs, 1/2 c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire la courge et l'oignon ensemble.
Vidange; bien écraser.
Égoutter à nouveau.
Faire fondre la margarine dans un plat allant au four de 9 pouces.
Versez la margarine fondue dans la courge.
Bien mélanger tous les ingrédients sauf les miettes de crackers.
Verser dans une cocotte.
Garnir de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme et doré.
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