Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza amarilla o 3 latas de calabaza, 1 taza. Crema de champiñones, 1 cebolla mediana picada, sal y pimienta al gusto y 1 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine la calabaza en rodajas, la cebolla, la sal y la pimienta hasta que estén tiernas.
Dorar el relleno en mantequilla.
Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos con la mitad del relleno.
Escurrir la calabaza y agregar la crema de champiñones.
Revuelva bien y coloque capas sobre el relleno en una fuente para hornear.
Ponga encima el pimiento cortado en rodajas. Agregue crema agria como siguiente capa.
Cubra el plato con el resto del relleno. Hornee descubierto a 350° durante 30 a 40 minutos.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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