Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 abóboras amarelas médias, 1 lata de cada sopa de creme de frango e creme de cebola, 1 c. maionese, 1/2 colher de chá. sal, pimenta e alho em pó e 1/2 c. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Abóbora a vapor.
Em uma tigela, misture as sopas, a maionese, o sal, a pimenta, o alho e o queijo parmesão.
Escorra a abóbora e adicione à mistura de sopa.
Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente as migalhas do recheio. Cozinhe em fogo baixo até que as migalhas fiquem saturadas de manteiga.
Mexa com frequência.
Forre uma caçarola untada com metade da farinha de rosca.
Despeje a mistura de abóbora sobre as migalhas. Cubra com as migalhas de pão restantes. Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora.
Rende de 6 a 8 porções.
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