Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. abóbora de verão (amarela), cortada em cubos de 1/2 polegada, 1 cenoura ralada ou cortada em rodelas, 1 pote pequeno de pimentão picado (para dar cor; opcional), 1 cebola pequena picada e 1 c. maionese ou creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Misture maionese, sopa, margarina, ovos e queijo. Adicione e misture os vegetais.
Despeje em uma caçarola pulverizada. (Tamanho 10 x 13 polegadas para caçarola fina ou panela de papel alumínio de 10 x 10 polegadas para mais espessa.)
Cubra com a mistura de recheio e leve ao forno a 350° por 35 a 45 minutos.
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