Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge d'été (jaune), coupée en cubes de 1/2 pouce, 1 carotte râpée ou tranchée en rondelles, 1 petit pot de piment haché (pour la couleur; facultatif), 1 petit oignon haché et 1 c. mayonnaise ou crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la mayonnaise, la soupe, la margarine, les œufs et le fromage. Ajouter et mélanger les légumes.
Verser dans une cocotte vaporisée. (Taille 10 x 13 pouces pour une cocotte fine ou 10 x 10 pouces pour une casserole en aluminium plus épaisse.)
Garnir de mélange à farce et enfourner à 350° pendant 35 à 45 minutes.
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