Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 abobrinhas fatiadas, 2 tomates bife, cortados em quartos duas vezes, 1 cebola roxa pequena picada, 3 onças. queijo cheddar (pedaços de 2 polegadas) e 3 onças. Queijo Monterey Jack (pedaços de 5 cm), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque 5 pedaços de manteiga no fundo da caçarola funda.
Coloque as abobrinhas fatiadas no fundo do prato e, em seguida, coloque os pedaços de tomate, cebola e queijo.
Repita as camadas (incluindo manteiga) até o topo do prato. Cubra e leve ao forno a 350° por 45 minutos.
Descubra e despeje o macarrão chinês por cima.
Coloque de volta no forno, descoberto, e cozinhe por mais 15 minutos a 425°.
Retire e deixe descansar por 15 a 20 minutos antes de servir.
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