Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza amarilla o calabacín, 1 cebolla en rodajas, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. azúcar y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la calabaza (cortada en trozos pequeños), la cebolla, la sal y el azúcar.
Cocine a fuego lento en 1 taza de agua hasta que estén tiernos.
Escurrir bien.
Agrega los huevos, el oleo, la harina, la leche y el queso y mezcla bien.
Hornee en una cacerola engrasada en un horno a 350° durante 30 minutos.
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