Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courge jaune, 1 oignon haché, 1 c. sel, 1/2 c. poivre citronné et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Laisser mijoter la courge, l'oignon, le sel et le poivre jusqu'à tendreté.
Retirer du feu.
Ajouter les craquelins, la crème, la margarine et les œufs battus.
Verser dans une cocotte bien beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou ferme au toucher.
Couvrir de fromage râpé et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
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