Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, 1 Zwiebel, gehackt, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Zitronenpfeffer und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kürbis, Zwiebel, Salz und Pfeffer köcheln lassen, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen.
Cracker, Sahne, Margarine und geschlagene Eier hinzufügen.
In eine gut gebutterte Auflaufform füllen.
30 Minuten bei 350° backen oder fest anfühlen.
Mit geriebenem Käse bedecken und backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
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