Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 calabazas amarillas (pequeñas), en rodajas, 1 barra de margarina, 1 (8 oz) de crema agria, 1 cebolla grande picada y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine la calabaza hasta que esté tierna, de 20 a 25 minutos.
Escurrir en un colador.
Poner en un tazón.
Agregue la margarina mientras esté caliente.
Agrega otros ingredientes; mezclar bien.
Colóquelo en un plato Pyrex; espolvorea la parte superior con la mezcla de relleno.
Salpique con margarina.
Hornee a 350° durante unos 25 minutos hasta que burbujee y se dore.
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