Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kürbissen, 1 (8 oz.) Pkg. Velveeta-Käse, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 große gehackte Zwiebel und 1/2 Stück Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kürbis waschen und in Scheiben schneiden; kochen, bis es weich ist.
Abgießen und pürieren. Zwiebeln, Eier und Cracker hinzufügen; gut vermischen.
In einem 1-Liter-Topf Butter und Velveeta-Käse bei schwacher Hitze schmelzen.
Milch und 1 Tasse geriebenen Käse hinzufügen.
In die Kürbismischung gießen.
Gut umrühren.
In eine Auflaufform gießen.
Mit restlichem Käse und Semmelbröseln bestreuen. 50 bis 60 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
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