Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Kürbis, 2 Eier, gut geschlagen, 1 c. geriebener Käse, 1 mittelgroße Paprika und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Paprika hacken und in etwas Öl anbraten.
Kürbis, Eier, Käse, Paprika, Salz, Butter und die Hälfte der Semmelbrösel vermischen.
In eine Auflaufform gießen.
Mit restlichen Krümeln bestreuen.
1 Stunde bei 350° (ohne Deckel) backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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