Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 7 abóboras grandes, 1 cebola grande picada, 2 c. migalhas de pão de milho, 1 ovo e 1 palito de manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Lave a abóbora e corte em fatias.
Ferva a abóbora na panela junto com 1/2 xícara de cebola picada, açúcar, sal e pimenta.
Ferva por 15 a 20 minutos; ralo.
Despeje a abóbora na caçarola.
Amasse levemente.
Adicione 1/2 pão de milho, ovo, 1/2 manteiga derretida e o restante da cebola.
Mistura. Despeje a outra metade das migalhas de pão de milho por cima da caçarola. Despeje a manteiga restante por cima do pão de milho.
Cozinhe por 45 minutos a 375°.
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