Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con hasta 3 libras de calabaza amarilla, cortada en trozos pequeños, huevos, cebolla mediana, pan rallado con ajo y chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta la calabaza en trozos pequeños; hierva durante 10 a 15 minutos, hasta que estén tiernos (no cocidos).
En un bol, toma los huevos y bate con un tenedor hasta que queden esponjosos.
Pica 1 cebolla mediana.
Agrega los chiles verdes picados.
En una cacerola, coloque Cheez Whiz en el fondo y los lados del plato.
Poner capa de calabaza; vierte un poco de la mezcla de huevo (huevos, cebolla y chiles verdes) sobre el queso y la calabaza.
Repita las capas hasta que se acabe todo.
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