Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 abóboras com casca, em fatias finas, 1 cebola média picada, 1/2 a 1 xícara. requeijão, 1/2 a 1 c. queijo cheddar picante e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a abóbora e a cebola no vapor até ficarem macias.
Drene a água.
Amasse e adicione o queijo cottage, o ovo e o sal.
Cubra o fundo do pirex com 1 colher de chá de manteiga.
Despeje a mistura no prato.
Polvilhe o topo com migalhas de biscoito e queijo Cheddar.
Asse a 325° por 45 minutos.
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