Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza amarilla, 1 c. migas de galleta, 1 cebolla picada, una pizca de pimienta negra y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la calabaza y la cebolla hasta que estén tiernas; retirar del fuego.
Agrega sal, pimienta, margarina, migas de galleta, 1/2 de queso, leche y huevo; mezclar bien.
Vierta en una cacerola.
Espolvorea con el resto del queso.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
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