Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. abóbora cozida e escorrida, 1 lata de creme de galinha não diluído, 1 c. creme de leite, 1/2 xícara. margarina e 1/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola na margarina (pode adicionar também aipo).
Adicione a abóbora cozida, a canja de galinha e o creme de leite.
Unte com manteiga uma assadeira retangular e coloque metade da mistura de recheio.
Coloque a mistura de abóbora sobre o recheio e cubra com o restante da mistura de recheio.
Asse a 350° por 25 minutos.
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