Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora, 1 cebola pequena, sal e pimenta a gosto, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a abóbora até ficar macia com cebola picada, sal e pimenta a gosto.
Adicione a sopa, o creme de leite, o pimentão e a cenoura.
Adicione dois terços de margarina e dois terços do recheio aos ingredientes.
Coloque em caçarola untada; cubra com o molho restante e a margarina derretida.
Asse a 350° por 25 minutos.
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