Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 1 barra de mantequilla u oleo, 2 c. calabaza cocida, 2 huevos y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltear las cebollas en oleo.
Triture la calabaza con un tenedor.
Combine las cebollas salteadas con los huevos ligeramente batidos.
Agregue la sopa, la calabaza y el pan de maíz sin diluir.
Sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien y verter en una cazuela engrasada.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
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