Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 calabazas amarillas medianas, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/2 cucharadita. sal, 1 huevo bien batido y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la calabaza hasta que esté tierna; escurrir y triturar.
Combine todos los ingredientes excepto una pequeña cantidad de queso y galletas saladas.
Vierta en la cazuela.
Espolvorea con galletas saladas y el queso reservado.
Salpique con margarina.
Hornee sin tapar a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que se dore ligeramente por encima.
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