Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 calabazas amarillas, sal y pimienta al gusto, 2 cdas. mantequilla, 1 cubo de caldo (carne de res) y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la calabaza hasta que esté tierna y escurra; Triture la calabaza y agregue sal y pimienta, el cubito de caldo, la mantequilla y la cebolla.
Agrega el huevo, la crema agria y el queso.
Vierta en una cacerola.
Espolvoree pan rallado sobre la mezcla y hornee a 350° durante 30 minutos.
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