Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de calabaza cocida, escurrida y triturada, 2 zanahorias medianas ralladas gruesas, 1 lata de crema de pollo, 1 cebolla finamente picada y 1 frasco pequeño de pimiento morrón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derretir la margarina; mezclar con el aderezo.
Coloque todo menos 1 taza de aderezo en el fondo de una fuente para hornear de 8 x 11 pulgadas.
Mezcle la calabaza, las zanahorias, la sopa, la cebolla, el pimiento y la crema agria; vierta sobre el aderezo. Cubra la cazuela con el aderezo reservado.
Hornee a 350° hasta que la cazuela esté caliente y burbujeante.
Servirá de 10 a 12.
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