Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 3 petites galettes de saucisses, de 2 oignons moyens, de 1 lb de courge, de sel et de poivre au goût et de 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites dorer les galettes de saucisses et placez-les sur du papier absorbant pour les égoutter et les refroidir.
Tranchez les oignons et la courge.
Faire bouillir le tout dans une petite quantité d'eau jusqu'à cuisson complète.
Égoutter et écraser, puis ajouter du sel et du poivre.
Cassez les galettes de saucisses et mélangez-les avec les œufs, les tomates, les oignons et la courge.
Verser dans une cocotte et garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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