Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 hamburguesas pequeñas de salchicha, 2 cebollas medianas, 1 libra de calabaza, sal y pimienta al gusto y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore las hamburguesas de salchicha y colóquelas sobre toallas de papel para que escurran y se enfríen.
Cortar las cebollas y aplastar.
Hervir juntos en una pequeña cantidad de agua hasta que estén cocidos.
Escurrir y triturar, luego agregar sal y pimienta.
Rompe las hamburguesas de salchicha y mézclalas con los huevos, los tomates, la cebolla y la calabaza.
Vierta en una cazuela y cubra con queso.
Hornee a 350° durante unos 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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