Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . courge jaune, sel et poivre au goût, (10 1/2 oz) boîte de soupe de crème de poulet (non diluée), margarine, fondu et petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire la courge et l'oignon dans une petite quantité d'eau; vidange.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et 1 cuillère à soupe de margarine.
Incorporer la soupe, la crème sure et le piment; annuler.
Mélanger la moitié du mélange à farce et 1/2 bâton de margarine fondue; bien mélanger.
Mélanger la moitié du mélange de farce et tout le mélange de courge.
Verser dans une casserole de 2 litres.
Garnir du reste du mélange de farce. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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