Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis (gelb oder Zucchini), 1 Karotte, fein gerieben, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 Dose Hühnercremesuppe und 1/2 TL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gehackten Kürbis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.

Gut abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer und 1/3 Stange Oleo würzen.

Geriebene Karotte, Zwiebel, Suppe und Sauerrahm hinzufügen.

1 Stange Margarine in der Mikrowelle schmelzen.

Zum Dressing hinzufügen und vermengen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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