Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec c. courge d'été (jaune), coupée en cubes de 1/2 pouce, carotte râpée ou tranchée en rondelles, petit pot de piment haché (pour la couleur; facultatif), petit oignon haché et c. mayonnaise ou crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la mayonnaise, la soupe, la margarine, les œufs et le fromage. Ajouter et mélanger les légumes.
Verser dans une cocotte vaporisée. (Taille 10 x 13 pouces pour une cocotte fine ou 10 x 10 pouces pour une casserole en aluminium plus épaisse.)
Garnir de mélange à farce et enfourner à 350° pendant 35 à 45 minutes.
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