Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gelbem Kürbis, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 2 EL. Öl, 1/2 c. Mayonnaise, 1 Ei, geschlagen und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in der Pfanne erhitzen.

Den Kürbis dazugeben und 5 Minuten anbraten, bis er weich ist.

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Alle Zutaten außer den Kartoffelchips vermengen und gut vermischen.

Über den Kürbis gießen. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform.

Mit zerdrückten Kartoffelchips belegen.

30 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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