Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza fresca, en rodajas finas, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento morrón grande picado, 1 frasco (2 oz) de pimientos picados y 1 taza. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte la calabaza en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea con sal y pimienta.
Batir el huevo con la mayonesa, el azúcar y los pimientos. Agrega la cebolla picada y el pimiento morrón, luego vierte la mezcla sobre la calabaza.
Cubrir; hornee a 400° durante 1 hora.
Descubrir; espolvorea con queso y migajas de galletas Ritz.
Regrese al horno hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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