Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. abóbora fatiada (6 a 8 abóboras médias), 2 cebolas médias a grandes fatiadas, 1 cubo de caldo de frango, 1 c. leite e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Ferva a abóbora e a cebola com o cubo de caldo em água levemente salgada até ficarem bem macias.
Ralo.
Misture outros ingredientes com abóbora/cebola escorrida.
Asse em uma caçarola de 1 1/2 litro ou 2 litros a 375° por 30 minutos.
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