Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de calabaza amarilla, en rodajas, sal y pimienta al gusto, 1 lata de crema de pollo sin diluir, 1 frasco (2 oz) de pimientos picados en cubitos, escurridos y 2 zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine la calabaza en una pequeña cantidad de agua hirviendo hasta que esté tierna; escurrir bien y triturar.
Agrega sal y pimienta.
Combine la sopa, los pimientos, las zanahorias, la cebolla, la crema agria y la mantequilla, mezclando bien.
Agregue la calabaza y mezcle bien.
Forre una cacerola engrasada con la mitad de la mezcla de relleno.
Vierta la mezcla de calabaza sobre el relleno.
Cubrir con el relleno restante.
Hornee a 350° durante 40 minutos o hasta que burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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