Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza amarilla, en rodajas, 1/4 c. cebolla picada, 1 lata de crema de champiñones o crema de pollo, 1 c. crema agria y 1 c. Zanahoria rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir la calabaza y la cebolla durante 5 minutos y escurrir.
Combine la sopa y la crema agria.
Agrega las zanahorias.
Incorpora la calabaza y la cebolla. Combine el relleno y la margarina.
Pon 1/2 relleno en el fondo; vierta la mezcla de calabaza y cubra con el resto del relleno.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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