Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gelbem Kürbis, in Stücke geschnitten, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Paprika, gehackt, 1/2 c. Wasserkastanien und 1/4 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse in sehr wenig Salzwasser kochen.
Oleo und Käse hinzufügen und schmelzen lassen; Mayonnaise und geschlagenes Ei hinzufügen.
Gut vermischen und in eine gebutterte Auflaufform füllen.
Leicht gebutterte Semmelbrösel hinzufügen.
Mit Paprika bestreuen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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