Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 Pfund gelbem Kürbis, 4 geriebenen Karotten, 2 mittelgroßen gehackten Zwiebeln, 1 kleinen Glas Piment und 1 Dose Hühnercremesuppe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis in Salzwasser weich kochen (abtropfen lassen).

Karotten, Zwiebeln und Piment mischen.

Gut umrühren.

Sauerrahm und Hühnercremesuppe hinzufügen.

Gut mischen.

Butter schmelzen und mit der Füllung vermischen.

Geben Sie eine Schicht Füllmischung in den Auflauf, dann die Kürbismischung und darauf eine weitere Schicht Füllmischung.

30 Minuten bei 350° backen.

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