Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 6 calabazas pequeñas picadas, 2 cucharadas. aceite, 1/2 c. migas de galleta y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir la calabaza en agua y sal durante 8 minutos; drenar.
Cocine la carne y la cebolla en aceite y escurra.
Agrega las migas, sal y pimienta. Agregue la mantequilla y la harina.
Agrega la leche; cocine hasta que esté burbujeante.
Agrega queso.
Revuelva hasta que se mezcle.
Coloque la calabaza en el fondo de una cazuela untada con mantequilla.
Cubra con la mezcla de carne.
Hornear por 30 minutos a 350°.
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