Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 a 3 libras de abóbora amarela, 1 lata de sopa de cogumelos, 1 xícara. leite, 1 c. queijo cheddar ralado e 2 cebolas médias picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe a abóbora em um pouco de água até ficar quase macia. Adicione os ovos batidos, o leite, a sopa de cogumelos e a cebola.
Adicione uma camada desta mistura e uma camada de queijo, formando 2 camadas.
Cubra com migalhas de biscoito; salpique com manteiga ou margarina.
Asse por cerca de 30 minutos a 325°.
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