Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 7 abóboras amarelas médias (inteiras), 1 cebola pequena picada, 1/2 barra de margarina, 1/2 xícara. maionese e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe a abóbora e a cebola em um pouco de água até ficarem macias. Escorra bem e amasse. Adicione outros ingredientes, exceto migalhas de biscoito e manteiga.
Misture bem. Despeje em um prato untado com óleo. Pode ser congelado. Quando estiver pronto para assar, cubra com migalhas de biscoito e um pouco de manteiga derretida.
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