Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 7 courges jaunes moyennes (entières), 1 petit oignon haché, 1/2 bâton de margarine, 1/2 c. mayonnaise et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites cuire la courge et l'oignon à la vapeur dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter et écraser. Ajouter les autres ingrédients sauf la chapelure de craquelins et le beurre.
Bien mélanger. Verser dans un plat huilé. Peut être congelé. Au moment de cuire, garnir de chapelure de craquelins et d'une petite quantité de beurre fondu.
🍷 Accords Parfaits
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